Projeto retoma construção de frigorífico de carne caprina e ovina na Paraíba

O Nordeste é uma região com potencial para a exploração da atividade da caprinovinocultura e a Paraíba se destaca como centro de pesquisa. Pensando neste potencial, o economista e empresário rural Rafael Bernardino de Sousa está mobilizando segmentos para consolidar projeto de criação de caprinos e ovinos que viabilize a instalação de um frigorífico, com a finalidade de atender ao crescente mercado consumidor nacional e do estrangeiro.

O projeto visa a instalação de uma cooperativa, que culminará com a implantação do Frigorífico Industrial de Abate de Caprinos e Ovinos em Cabaceiras (PB), Cariri paraibano, teve início há mais de duas décadas, interrompido, à época, por falta de apoio financeiro de instituições crédito. “Essa nossa decisão de voltar trabalhar pela instalação do abatedouro industrial está baseada no panorama macroeconômico atual da nossa economia”, afirmou Rafael Bernardino.

Ele aponta os seguintes indicadores: o reconhecimento da sociedade urbana de que o agronegócio é um ponto muito forte da nossa economia; a SELIC em 2% ao ano, patamar de taxa que deverá se manter por um bom tempo e que vem estimulando as pessoas com disponibilidade financeira a buscarem novas alternativas para investimentos, inclusive na economia real; o estágio relativamente adiantado das obras para a integração da bacia do Rio São Francisco e, por fim, a taxa de juros de financiamento do crédito rural encontrar-se em torno de 6% ao ano, o que é compatível com a rentabilidade obtida nos negócios rurais em geral.

Para ele, a caprinocultura deve ser destaque aqui na Paraíba com o Programa Agronordeste do Ministério da Agricultura, devendo receber em breve uma injeção de recursos da ordem de US$ 230 milhões, por meio Banco Interamericano do Desenvolvimento (BID) como injeção de recursos  ao Programa de Desenvolvimento do Agronegócio Rural, que atenderá toda a área de atuação da Sudene.

Vários parceiros estão se integrando ao projeto, desde os centros de pesquisas, unidades de assistência técnica e extensão rural, agentes financeiros, prefeituras municipais e associações de criadores, numa ação integrada para maior reordenamento da produção.

Para mostrar a importância do projeto, ele lembra suas características de agregar as famílias produtoras rurais em pequenas comunidades, e ser a caprinocultura a grande vocação do semiárido nordestino. Na Paraíba, 87% dos municípios estão na região semiárida, dos quais 68 têm menos de 5.000 habitantes. Conforme o IBGE, com dados de 2017, há uma população de 425.420 caprinos e 397.951 ovinos em nosso Estado. Com a distribuição de matrizes, a proposta é chegar a mais de 200 mil caprinos e ovinos disponíveis atualmente para o abate. A demanda garante a manutenção da produção do frigorifico, de início, prevê abater 79.200 animais a cada ano, mas com capacidade de atender toda a demanda de produção. O produto será ofertado ao mercado em cortes especiais e com certificado de origem. Contatos com Rafael Bernardino: (83) 9998-6503.

Escrito por: José Nunes

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