Depois da energia elétrica, o café moído foi o item mais inflacionado de junho. Os dados são do Índice de Precos ao Consumidor Amplo-15, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), nesta quinta-feira (26).
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Nos últimos 12 meses até junho, o preço do café subiu 81,6%. Quando comparado ao mês anterior, o salto foi de 2,86%.
No entanto, embora o preço da mercadoria esteja pesando para o consumidor final, as cotações no campo começaram a estabilizar após o início do período de colheita no Brasil, em março deste ano. O café arábica – que possui maior consumo e produção em território nacional –, teve uma queda de 17% em junho em relação a fevereiro.
Ainda de acordo com o IBGE, a alta da inflação do café vêm diminuindo mensalmente desde maio, e essa diferença já deve ser sentida pelo consumidor ainda neste ano. Apesar disso, a queda deve ser mais significativa a partir de 2026.
