De premiações internacionais ao e-commerce: Pai Vovô e Bylaardt destacam inovação no Brasil Cachaças

De premiações internacionais ao e-commerce: Pai Vovô e Bylaardt destacam inovação no Brasil Cachaças
(Foto: Reprodução)

Como um destilado totalmente brasileiro, a cachaça é um dos motores econômicos do país. Em 2025, de acordo com dados do Anuário da Cachaça (MAPA), foram 234,5 milhões de litros produzidos, além de somar cerca de US$ 17 milhões em exportações.

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No último final de semana, João Pessoa recebeu mais uma edição do Brasil Cachaças, um evento paraibano que une produtores, especialistas e consumidores de cachaça de todo o país. Impulsionada por marcas que unem tradição familiar, sustentabilidade e reconhecimento internacional, a feira demonstra que, além de cultural, o mercado do destilado também é premium.

Durante o evento, o Portal WSCOM conversou com dois destaques do setor: a paraibana Cachaça Pai Vovô e a Bylaardt. Ambas as marcas compartilharam suas trajetórias e as expectativas para o futuro no mercado de destilados.

Pai Vovô

Com uma trajetória de 10 anos de produção, a Cachaça Pai Vovô, de origem paraibana, vive um momento de consolidação no mercado local. Segundo João Tenório, supervisor de vendas da Vô Ita Frios, o foco recente tem sido o fortalecimento da presença regional.

“Estamos só no mercado agora investindo em propaganda e entrando em feiras. De um ano para cá, que a gente vem investindo dentro da Paraíba”, explicou Tenório em entrevista exclusiva ao Portal WSCOM.

Apesar da recente ofensiva comercial no estado, a marca já carrega um histórico de prestígio internacional, acumulando premiações em Bruxelas.

Estreante no Brasil Cachaças, a Pai Vovô enxerga o evento como uma vitrine estratégica para apresentar seu diferencial produtivo.

“O nosso maior intuito é justamente que a marca seja vista, que os clientes venham degustar e ver que é uma cachaça altamente diferenciada, uma cachaça premium, uma cachaça top de linha”, destacou o supervisor.

De acordo com João Tenório, o principal diferencial da marca está no equilíbrio entre a produção artesanal e responsabilidade ecológica.

“Você vê que há vários métodos de produzir a cachaça, e a nossa é um método artesanal, porém com um selo orgânico. Então, a nossa fazenda pretende ser autossuficiente, com isso preservando a natureza, e com isso fazendo com que o valor de mercado dela seja o melhor possível para todos”, destacou.

O grande destaque do portfólio apresentado no evento é a cachaça José Vicente, envelhecida por três anos em barris de carvalho francês.

“É uma garrafa produzida em barril francês; ela tem um alto design, uma tecnologia de garrafa, tampa de rolha e, com isso, faz com que a cachaça mantenha o sabor amadeirado?”, detalhou Tenório.

“Para o ano que vem, já vamos sair com um novo lote com envelhecimento de 8 anos, para ser uma cachaça que vai ser comparada com vários tipos de whisky top”, concluiu Tenório, projetando o futuro da marca.

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Bylaardt, a melhor cachaça do Brasil

Outro grande nome que movimentou o evento foi o Alambique Bylaardt, que possui o título de melhor cachaça do Brasil, eleita pela Cúpula da Cachaça. Com mais de 80 anos de história, a marca de descendentes de holandeses está atualmente em sua terceira e quarta geração.

A estreia da Bylaardt em feiras superou todas as expectativas da organização, resultando em um verdadeiro fenômeno de vendas.

“Essa é a primeira feira que a gente veio aqui representando o Alambique, foi muito bom. (…) segundo dia de evento, já vendemos tudo que trouxemos e agora é só aproveitar esse solzão aí que tem aqui nessa região que é muito linda”, comemorou Patrick Moser, representante comercial da marca.

Com o sucesso consolidado em solo nacional, os próximos passos da Bylaardt miram o mercado externo.

“O nosso principal objetivo é, além de deixar o nosso nome pelo Brasil, também pelo mundo. Então, a gente já vem trabalhando com a exportação; já temos alguns canais em que a gente vem trabalhando. Então, acredito que, no próximo ano, além do Brasil, a Bylaardt vai estar por todo mundo”, projetou o representante.

Para os consumidores paraibanos e de outras regiões que não conseguiram adquirir os produtos presencialmente devido ao estoque esgotado, Moser garantiu que a marca está totalmente preparada para o atendimento digital.

“Hoje a gente tem o nosso Instagram que vocês conseguem estar acompanhando todos os produtos. Mas assim, o nosso e-commerce vende para todo o Brasil, então desde uma garrafa até mais de uma, pode comprar que a gente tem envio rápido”, comunicou.

SESI FIEP PB

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