Nesta terça-feira (31), é celebrado o Dia Nacional da Saúde e Nutrição, uma data que chama a atenção para a importância de hábitos alimentares saudáveis ao longo de toda a vida. Mais do que uma questão estética, manter uma alimentação equilibrada está diretamente relacionado ao bem-estar físico e mental, além da prevenção de diversas doenças.
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Pedro Lima é nutricionista, preceptor e mediador pedagógico da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB), integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil: o Ecossistema Ânima. Segundo ele, a alimentação saudável deve ser uma prioridade desde a gestação até o envelhecimento. “Uma alimentação saudável é essencial em todas as fases da vida e traz diversos benefícios que vão muito além do peso corporal. Comer bem melhora a energia, o humor, a concentração e a disposição, além de fortalecer o sistema imunológico”, destaca.
O especialista também chama a atenção para o papel da alimentação na prevenção de doenças crônicas. “Uma dieta equilibrada ajuda a prevenir problemas como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, além de contribuir para o bom funcionamento do organismo, especialmente do intestino”, explica.
Apesar dos desafios da rotina, Pedro Lima ressalta que mudanças no estilo de vida não devem ser extremas ou radicais. “A mudança de estilo de vida deve e pode ser gradual, sendo possível mantê-la sem muitas restrições. Começar com pequenas trocas, como substituir refrigerantes por água e reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, já faz uma grande diferença”, orienta.
Entre as recomendações, ele destaca a importância de incluir mais alimentos naturais no dia a dia, como frutas, verduras e legumes, além de planejar as refeições e criar o hábito de ler os rótulos dos produtos. “É importante lembrar que o equilíbrio é mais importante do que a perfeição”, reforça.
Ultraprocessados
O nutricionista alerta ainda para os riscos do consumo frequente de alimentos ultraprocessados, que geralmente são ricos em açúcar, gorduras trans e sódio. “Refrigerantes, doces industrializados, temperos prontos, frituras e embutidos como salsicha, presunto e bacon devem ser consumidos com moderação, pois podem prejudicar a saúde”, afirma.
Para Pedro Lima, cuidar da alimentação é uma forma essencial de autocuidado. “Pequenas mudanças no presente podem trazer grandes benefícios no futuro”, conclui o docente da FPB.
Guia Alimentar
Para orientar a população, o Ministério da Saúde disponibiliza o Guia Alimentar para a População Brasileira, que reúne recomendações práticas para uma alimentação mais saudável e equilibrada no dia a dia. Para ter acesso ao conteúdo, acesse:
https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf
