A Polícia Civil da Paraíba passou a apurar se a pizza de carne de sol na nata consumida por clientes de uma pizzaria em Pombal, no Sertão da Paraíba, está na origem do surto que deixou mais de 100 pessoas doentes e terminou com a morte de uma mulher de 44 anos. A suspeita foi confirmada pelo delegado Rodrigo Barbosa, responsável pelo inquérito, mas a definição da causa ainda depende dos laudos periciais.
Polícia investiga origem da contaminação
“A suspeita recai sob esses materiais, mas a gente precisa saber se é o próprio alimento estragado ou se é um tóxico, se é um inseticida, um veneno, esse tipo de coisa. E ainda se teria acidentalmente contaminado os ingredientes ou se foi intencional. Então, enfim, precisa pegar o resultado das perícias”, explicou o delegado Rodrigo Barbosa.
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Em outra frente da apuração, o delegado afirmou que a hipótese de envenenamento intencional é considerada improvável porque funcionários do próprio estabelecimento também consumiram o alimento e passaram mal na mesma noite. “Atualmente a polícia considera improvável um envenenamento intencional, mas ainda trabalha com a possibilidade de um envenenamento acidental. A própria equipe, na noite do domingo, também consumiu o alimento e passou mal. O caixa comeu e, em menos de 10 minutos, passou mal”, afirmou.
Ingredientes e perícia
Segundo a investigação, um dos administradores da pizzaria informou em depoimento que a carne usada na preparação da pizza foi comprada no sábado (14), um dia antes de ser servida, e que a nata foi preparada na tarde do mesmo dia. A perícia da Polícia Civil analisa alimentos recolhidos no estabelecimento, restos de pizza guardados por um cliente em casa e também o exame toxicológico feito no corpo da vítima. O prazo citado pelo delegado para conclusão dos exames gira em torno de 30 dias.
Morte de cliente e quadro clínico
A engenheira agrônoma e servidora pública Rayssa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos, morreu na manhã da terça-feira (17), depois de passar mal após comer na pizzaria com o namorado no domingo (15). De acordo com familiares, ela consumiu justamente uma pizza de carne de sol na nata. Em nota, o Hospital Regional de Pombal informou que a paciente apresentou rápida evolução clínica e foi encaminhada para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI) em estado gravíssimo, com sinais compatíveis com quadro infeccioso grave.
“Era uma pessoa alegre, simples, acolhedora. Rayssa era servidora pública, engenheira agrônoma, não tinha filhos e não era casada. (Era) divertida”, disse a prima de Rayssa, Izabele Freitas.
Mais de 100 pessoas procuraram atendimento
Até a noite da terça-feira (17), cerca de 118 pessoas tinham procurado atendimento na Unidade de Pronto Atendimento (UPA) e no Hospital Regional de Pombal com sintomas como náuseas, vômitos, dores abdominais, diarreia e mal-estar. Os relatos em comum apontavam o consumo de pizza no mesmo estabelecimento, que foi interditado após as inspeções sanitárias.
Irregularidades sanitárias e posicionamento do dono
A Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba (Agevisa-PB) encontrou irregularidades sanitárias na pizzaria, entre elas pragas, insetos e alimentos mal acondicionados, segundo a apuração publicada pelo Jornal da Paraíba. O caso segue sob investigação conjunta dos órgãos de saúde e da Polícia Civil, e a responsabilização criminal dependerá do que os laudos confirmarem sobre a origem da contaminação.
O empresário Marcos Antônio, dono do estabelecimento, afirmou em vídeo enviado à imprensa que está colaborando com a apuração e disse lamentar a morte da cliente e o adoecimento dos demais consumidores. “Eu estou colaborando com a vigilância, fornecendo amostras, com a Polícia Civil também, que eles pediram também, estamos enviando isso, estou entregando porque eu preciso da verdade. (Estou colaborando) com a prefeitura também. Eu preciso da verdade para me sentir bem”, ressaltou.
