O dono da pizzaria La Favoritta, em Pombal, Marcos Antonio Gomes Neto, se pronunciou nesta terça-feira (17) após a morte de uma mulher de 44 anos e o atendimento de 118 pessoas com sintomas de intoxicação alimentar depois de consumirem alimentos no estabelecimento. Em vídeo divulgado por meio da defesa, ele afirmou que está colaborando com as autoridades e que quer entender o que ocorreu.
Na gravação, Marcos disse que não teve intenção de causar qualquer dano aos clientes. “Quero salientar também que jamais eu tive a intenção de machucar qualquer pessoa, prejudicar qualquer pessoa”, afirmou o empresário.
O proprietário também declarou que entrou em contato com a Vigilância Sanitária e que vem fornecendo material para a apuração. Segundo ele, amostras já foram entregues aos órgãos responsáveis e o objetivo, neste momento, é esclarecer os fatos. “Eu preciso da verdade”, afirmou.
Veja o vídeo:
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A Polícia Civil da Paraíba abriu inquérito para investigar o caso, ouvir pacientes e apurar eventuais responsabilidades. O estabelecimento foi interditado na segunda-feira (16), e uma nova vistoria realizada pela Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba (Agevisa) encontrou problemas como insetos, falhas de higiene, ausência de documentação obrigatória, alimentos mal acondicionados, condição térmica inadequada, equipamentos oxidados e reaproveitamento de vasilhames. Os materiais recolhidos seguem para análise laboratorial, e os laudos devem sair em cerca de uma semana.
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A defesa do proprietário sustenta que a inspeção inicial não encontrou produtos vencidos ou estragados e afirma que a interdição ocorreu por questões sanitárias e estruturais, enquanto aguarda a conclusão dos exames. Do outro lado, os órgãos de fiscalização afirmam que a pizzaria não apresentava condições adequadas de funcionamento, o que manteve o local fechado.
A mulher que morreu foi identificada como Rayssa Maritein Bezerra e Silva e deu entrada no Hospital Regional de Pombal na segunda-feira (16) com diarreia, vômitos e dor abdominal. Segundo a unidade, ela teve rápida piora clínica, foi encaminhada para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e morreu às 8h59 da terça-feira (17).
