Educação
Estudante encontra larva em sopa servida no RU da UFPB; direção não fala
19/07/2013
Alunos da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), que fazem refeições no Restaurante Universitária (RU), estão denunciando, nas redes sociais, inclusive com fotos, que no jantar desta quinta-feira (18), a sopa servida tinha gorgulhos e lavas.
No grupo da UFPB no Facebook, alguns alunos lamentaram os descaso com a comida servida.
“E essa vai pra galera que jantou hoje (18/07/13) no RU e que costuma fazer aquela velha pergunta – "O que temos pra hoje?". Pois bem, vou lhes responder o que havia! Uma sopa recheada de gorgulhos (um tipo de besouro), e larvas, as quais são sei identificar, enfim, o que demonstra um total descaso com o que nos é servido no RU, além de indicar uma má condição de armazenamento da comida ou pior, não querendo eu acreditar, que estão servindo comida com validade ultrapassada”.
Segundo a postagem, quando solicitado a presença da nutricionista ou responsável para apresentar alguma "justificativa, quem apareceu foi o cozinheiro, afirmando que se tratava de orégano (os gorgulhos) e um tipo pequeno de macarrão que estavam utilizando agora para fazer a sopa (a larva)”.
A reportagem do Portal WSCOM tentou ouvir o diretor do RU, professor Antônio Luis, por telefone, para ele que apresentasse a versão da UFPB sobre o ocorrido, mas seus assessores disseram que ele só falaria sobre o casocom audiência marcada por meio de sua secretaria na sede do restaurante.
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