O aumento dos casos de intoxicação por metanol em bebidas adulteradas já provoca queda nas vendas e mudança de hábitos entre consumidores em todo o país. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), muitos clientes têm evitado destilados e optado por cervejas ou bebidas sem álcool, um reflexo direto do medo de contaminação.
Em Campinas (SP), o presidente da Abrasel local, André Mandetta, confirmou que o comportamento já é perceptível, embora o impacto nas vendas ainda seja discreto. “Recomendamos que os empresários comprem apenas com nota fiscal e desconfiem de preços muito baixos. A confiança do cliente é o bem mais importante neste momento”, destacou.
Um levantamento da Varejo 360 mostra que a venda de bebidas alcoólicas caiu mais de 35% em São Paulo na semana passada, com recuos de até 45% nas vendas de vodca. O estudo, baseado em notas fiscais de 33,7 mil consumidores, aponta impacto maior entre adegas e pequenos comércios.
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De acordo com o diretor da Varejo 360, Fernando Faro, o comportamento pode se manter nas próximas semanas. “Há cautela generalizada. As pessoas ainda não sabem em quais produtos ocorreram as contaminações”, explicou.
Já o presidente nacional da Abrasel, Paulo Solmucci, avalia que o cenário começa a se estabilizar. “O momento de pânico está passando, mas o setor ainda sente o reflexo. Em algumas regiões do Rio e de São Paulo, a queda no consumo chega a 20%”, afirmou.
Enquanto isso, o Ministério da Saúde mantém uma Sala de Situação nacional para coordenar ações de fiscalização e prevenção com a Anvisa, a Vigilância Sanitária e os ministérios da Justiça e da Agricultura.
