Um incêndio destruiu, na manhã desta quarta-feira (24), a Tapiocaria do Irmão Firmino, localizada às margens da BR-230, no distrito do Cajá, município de Caldas Brandão, no sentido Campina Grande–João Pessoa. O fogo começou na cozinha e chegou até a área do balcão de atendimento. Imagens e vídeos divulgados nas redes sociais mostram as chamas intensas dentro do estabelecimento.
De acordo com o Corpo de Bombeiros, as equipes foram acionadas rapidamente, conseguiram conter o incêndio e realizaram o trabalho de resfriamento do ambiente. Não houve registro de feridos. As causas do incêndio ainda não foram esclarecidas e deverão ser investigadas após a conclusão dos procedimentos.
Siga o canal do WSCOM no Whatsapp.
A tapiocaria, fundada há mais de 20 anos por José Firmino Sobrinho, o Irmão Firmino, que faleceu em 2018 aos 69 anos, é uma das mais tradicionais da região e atraía diariamente motoristas, viajantes e moradores que transitavam pela rodovia. O local se tornou referência gastronômica no Agreste paraibano e símbolo cultural do Cajá.
Em 2022, uma lei estadual reconheceu o distrito como a Terra da Tapioca, reforçando a importância do comércio local para a identidade da cidade e para o turismo da região.
