A partir desta quinta-feira (7), o município de Caturité, situado no Cariri paraibano, sediará a Tradicional Festa do Queijo. A festa é realizada pela Prefeitura de Caturité, mas conta com o apoio do Governo da Paraíba, através da Secretaria do Estado do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca (Sedap-PB).
O festival, que se estende até o sábado (9), terá como parte da programação atrações como: exposições de animais, torneio leiteiro, concurso de raças, mostra, degustação e comercialização de queijos, oficinas de capacitação, palestras, gincanas e vários shows culturais.
“As feiras e exposições do agro, como a realizada em Caturité, contribuem para o fortalecimento da ovinocaprinocultura, em especial, a cultura queijeira da região, como um importante espaço de negócio, melhoramento genético e divulgação da cultura regional”, declara Joaquim Hugo, secretário da Sedap-PB.
A Escolha da Garota Caturité 2025 e o show do cantor Gabriel Magnata dão início ao evento na noite desta quinta-feira. Na sexta-feira, às 8h, a Banda José Gervásio da Cruz se apresenta na solenidade oficial de abertura do festejo.
Ainda na sexta-feira, às 15h, no Pavilhão Cultural, acontece mais uma etapa do projeto “Encontro de Mulheres do Agro”, promovido pela Sedap-PB, que contará com a palestra “O Protagonismo das Mulheres e as Políticas Públicas”, ministrada pela assessora de Gestão Social da Sedap-PB, Márcia Dornelles.
Além do torneio leiteiro; o concurso de raças; a gincana com desafios relacionados aos produtos ligados ao leite – como iogurte, doce de leite e queijo – também serão realizadas trilha; rapel na Pedra do Tanque; Festival de Queijos; entre outras atividades. Ainda na sexta-feira pela manhã, ocorrerão as oficinas “Sabores do Brasil: Cachaças e Queijos” e “Vinhos e Harmonização” para capacitação de profissionais e entusiastas da culinária. As apresentações musicais da noite de sexta-feira estão programadas com Forró Lampejo, Wagner Sanfoneiro e Geovane do Acordeon e Trio Forró Maneiro.
No sábado, o final da Tradicional Festa do Queijo será marcado pelo encerramento do torneio leiteiro e da pista de julgamento de raças; Festival do Queijo; exposição, degustação e venda de queijos e de outros derivados de leite e artesanato. Também haverá distribuição de sementes com os produtores rurais. Pela noite, os shows de Lukas Bass, Donas da Farra e Rey Vaqueiro encerram a festividade.
“A Festa do Queijo é mais do que um evento festivo. É uma vitrine para os nossos produtos, nossos talentos e nossa cultura”, reitera Tita do Biu Domingos, prefeito de Caturité.
