Entre os dias 22 e 25 de outubro acontece o evento “Inova Gastronomia Paraibana”, que promete movimentar a programação da cidade com formações realizadas através de oficinas, palestras, casos de sucesso e aulas show. As atividades acontecerão na Escola Senac de Gastronomia e Hotelaria e no Centro de Turismo e Lazer Sesc Cabo Branco, com a presença de vários profissionais da área oriundos de diferentes estados brasileiros.

Estarão no Inova Gastronomia Paraibana chefes de Alagoas, Bahia, Ceará, Distrito Federal, Minas Gerias, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro e São Paulo. Todos trarão na bagagem o tempero da cultura regional de sua localidade para acrescentar, incrementar e dar gosto aos pratos apresentados e ensinados com ingredientes peculiares da região nordestina. A certeza é que um novo aroma tomará conta da cidade de João Pessoa nestes quarto dias de evento.

Dentro da programação, na quarta-feira, 23, acontecerá na Casa Roccia Recepções, o “Jantar a 8 Mãos”. Este será um momento de entrosamento entre os envolvidos no evento, que desfrutarão de um cardápio fruto da combinação da criatividade e das habilidades de quatro grandes chefs: Alberto Landgraf, Claudemir Barros, Morena Leite e Onildo Rocha.

O Inova Gastronomia é um evento realizado pela Fecomércio, o Sesc e Senac Paraíba e o Sebrae, voltado para empresários, gestores de restaurantes, bares e hotéis, chefs, culinaristas, profissionais e estudantes da área de nutrição e gastronomia. As inscrições podem ser feitas pelo site www.inovagastronomia.com.br.