Uma fábrica de gelo no Distrito Industrial de Guarabira foi interditada cautelarmente pela Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba (Agevisa/PB) após a constatação de diversas irregularidades. A empresa operava sem licenciamento e em condições sanitárias inadequadas, fabricando gelo para consumo humano em ambiente insalubre.

Siga o canal do WSCOM no Whatsapp.

A inspeção, realizada durante uma busca ativa da agência, identificou que o local não possuía licença ambiental para o uso de amônia, substância utilizada no resfriamento do gelo. Além disso, a fábrica não tinha autorização sanitária da Agevisa e descumpria normas como a Portaria nº 326/1997, do Ministério da Saúde, que regulamenta as condições higiênico-sanitárias para a produção de alimentos, além de diretrizes da Anvisa, como as RDCs nº 275/2002 e nº 717/2022.

Os fiscais também apontaram a ausência de laudos de controle de potabilidade da água utilizada, de manuais de boas práticas de fabricação e de um responsável técnico para supervisionar a produção. As condições estruturais do prédio foram outro problema identificado: fios elétricos expostos e a falta de equipamentos adequados colocavam em risco os trabalhadores e a operação do local.

Outra irregularidade encontrada foi a inadequação dos veículos utilizados para transporte e distribuição do gelo. Um dos caminhões estava sem equipamento de congelamento, enquanto outro operava com o sistema quebrado, comprometendo a qualidade do produto até sua entrega ao consumidor.

A Agevisa reforçou que o estabelecimento permanecerá interditado até que todas as exigências sanitárias sejam cumpridas, garantindo que a produção ocorra dentro das normas de segurança e higiene.