Os sabores da culinária nordestina ganham um novo endereço na cidade de João Pessoa. Com uma proposta que mistura a sofisticação e aconchego dos cafés com a praticidade dos serviços de delicatessen, o Sertão Café inaugura sua loja no Centro da Capital.

Estrategicamente localizado na Avenida Diogo Velho, a cafeteria vem preencher a lacuna de um espaço diferenciado para os trabalhadores e frequentadores das imediações, como explica a proprietária Adriana Barros. “Nosso público alvo serão os advogados e clientes que transitam na região, devido aos fóruns que se encontram próximos, além das pessoas que passam pelo mercado central público de João Pessoa, localizado duas ruas atrás do nosso café”, explica.

O diferencial do estabelecimento em relação aos outros que existem no Centro, vai ser o cardápio especialmente preparado com comidas regionais e a possibilidade de o cliente levar para casa os produtos sertanejos que estarão à venda também no local. Segundo Adriana, para reforçar a proposta de sua loja, o Sertão Café ainda vai servir, diariamente, um café da manhã farto, típico de nossa região.

A ideia de abrir um negócio, de acordo com a proprietária, era um sonho antigo. Apaixonada pela cultura e culinária nordestinas, Adriana Barros resolveu juntar suas predileções em um investimento que lhe proporcionasse, acima de tudo, prazer. “Eu não queria simplesmente abrir algo, ou qualquer coisa. Quis juntar o meu sonho com algo que eu realmente me identificava e acreditava”, conta.

A concretização do projeto veio com a ajuda especializada do Sebrae Paraíba, que prestou consultoria e indicou as melhores possibilidades de negócio para as expectativas da empreendedora.

Serviços – No Café Sertão, o público vai encontrar uma grande diversidade de cafés, desde o simples até os cafés gelados. A cafeteria também vai oferecer um cardápio vasto, com nossos pratos tradicionais, como: tapioca , cuscuz italiano, cuscuz nordestino, crepes à moda sertaneja, cartolas e sanduíches especiais da casa, além de sucos de sabores locais. No serviço de delicatessen, o empreendimento traz doces caseiros e queijos variados. O Café Sertão fica aberto de segunda a sexta, das 6h às 19h, e aos sábados, das 6h às 15h.