Conhecidos como alimentação de conveniência, quase prontos, os alimentos que só precisam ser esquentados para serem consumidos têm visto suas vendas aumentarem a cada ano Brasil. A vida moderna leva a esta prática, com todos na família trabalhando muito e o trânsito roubando o tempo em frente ao fogão.

Atualmente, lasanhas, pizzas, bolos – até doces e salgados para uma festa de aniversário completa – são pedidos e têm entrega rápida nas principais cidades do país. No aeroporto de Salvador, há um quiosque que vende vatapá e acarajé congelados, próprios para quem quiser levar o sabor da culinária local para todos os cantos do planeta.

É o caso da pizza, um alimento tão misturado à cultura brasileira que as pessoas até se esquecem de que é um prato tipicamente italiano. Em pesquisa recente – realizada pelo site de entregas PedidosJá, juntamente com a organização da Copa America – verificou-se que é a comida preferida de todas as regiões do país, principalmente quando amigos se reúnem para assistir a eventos esportivos. 

No entanto, é preciso lembrar que não há apenas comidas com alto teor calórico que podem ser solicitadas através do serviço de delivery. Quem gosta de consumir saladas, frutas e alimentação alternativa – vegetariana, macrobiótica ou orgânica – também já consegue encontrar boas opções na internet, basta ter um pouco de vontade de mudar os seus hábitos. Alimentos produzidos regionalmente – no Norte, há pronta entrega de açaí; no Nordeste, o já citado acarajé ou o beiju; em Minas, comida típica local; no Sul, o famoso churrasco, e etc – também podem e devem ser consumidos. Não é porque a tendência de comer fast-food veio de fora que alguém precisa se esquecer do paladar nacional.

Nada impede de consumir comida rápida e, ao mesmo tempo, experimentar receitas novas, caseiras, quando houver um pouco mais de tempo num final de semana ou feriado prolongado. O importante é não ter medo de ousar e dosar a alimentação com opções variadas e saborosas, sejam elas um sanduíche natural ou um belo e saboroso cupcake de chocolate.