Os próximos dias em João Pessoa estão sendo aguardados com alta expectativa com novo curso sobre vinhos a ser promovido e articulado pela sommelière Rachel Ruiz, cuja formação se deu na Itália.

– Estamos de volta com nossos maravilhosos cursos. Esse primeiro será um Workshop no dia 08 de novembro em uma segunda-feira, a partir das 19h , revelou ela para adiantar.

Conforme observou, confira o conteúdo programático:

– História do vinho.
– O que é vinho.
– Tipos e estilos de vinhos.
– Fatores que influenciam os estilos.
– Principais variedades de uvas brancas e tintas e suas regiões produtoras.
– Métodos de vinificação.
– Identificação do rótulo-Serviço do vinho.
-Técnica de degustação: aspectos visual, olfativo e gustativo.
– Noções de Harmonização.

QUEM É – Rachel Ruiz é Nutricionista e Sommelière com formação pela AIS – Associação Italiana de Sommelier na Escola do ICIF-Piemonte, portanto é consultora de vinhos nível III pela WSET – Wine Spirit Education Trust, além de professora da Faculdade de Gastronomia da FPB

O Workshop terá degustação e custará R$ 160,00 por pessoa. Garanta já sua vaga pois limitaremos a turma em 15 pessoas.